Hội “thực thần” tới Côn Đảo mà chưa ăn sập top món ngon Côn Đảo thì thật là đáng tiếc! Hãy cùng Ví MoMo tìm hiểu xem Côn Đảo có những món ngon đỉnh cao nào bạn không thể bỏ lỡ nhé! Lịch trình để bạn “oanh tạc" ẩm thực Côn Đảo sẽ gồm có:
1. Các món ăn sáng
Bún riêu Hai Khiêm là một trong những món ăn sáng ngon tại Côn Đảo được du khách lẫn dân bản địa yêu thích vì vừa chất lượng lại không hề đắt đỏ. Một tô bún riêu có đầy đủ “topping” như cua, huyết, đậu phụ, cà chua, chả cá… Đặc biệt cua ở đây là cua biển xanh chứ không phải cua đồng, nên mùi vị món bún riêu Côn Đảo rất khác so với bún riêu đất liền. Quán cực kì đông khách nên nếu bạn không muốn chờ lâu hoặc có nguy cơ hết món thì bạn nên đi ăn vào lúc 6:30 - 8:00 nhé!
Nguồn: @thaonguyen0126
Là một vùng biển, bún mắm với nguyên liệu là các loại hải sản tươi ngon cũng là một món ăn sáng phổ biến. Bún mắm có nước lèo đậm vị các loại mắm cá đặc trưng, ăn kèm cá, tôm và mực tươi rói, vừa ngon miệng vừa đẹp mắt. Còn gì tuyệt hơn việc bắt đầu một ngày nắng đẹp bằng một tô bún mắm thơm lừng, ăn kèm với một đĩa rau sống thanh mát! Các quán bán bún mắm thường cũng có phục vụ cả lẩu mắm, phù hợp cho cả bữa trưa và tối luôn đó nhé.
Nguồn: @phuot3mien
Cháo gà là một món ăn sáng nhẹ nhàng được nhiều du khách ưa thích. Gà ta được ninh đến khi thịt mềm nhưng vẫn giữ được độ dai, săn. Sau đó nước luộc gà được dùng để nấu cháo, mang lại hương vị đậm đà cho một tô cháo ấm bụng buổi sáng. Cháo gà thường được ăn kèm gỏi gà, chấm nước mắm tỏi ớt thì phải gọi là xuất sắc.
Nguồn: @2trip
2. Món ăn trưa, ăn tối
Bánh xèo là một trong những món ngon ở Côn Đảo chất lượng mà giá cả hết sức bình dân. Bánh xèo có vỏ mỏng, giòn tan, to như bánh xèo miền Nam. Điều đặc biệt là thay vì giá, bánh xèo Côn Đảo dùng củ sắn xào để làm nhân nên có vị giòn sựt, bùi bùi lạ miệng. Nhân bánh gồm thịt heo và tôm tươi. Khi ăn bạn sẽ cuốn một miếng bánh với rau sống và rau cải xanh, chấm nước chấm chua ngọt là vừa miệng.
Nguồn: @2trip
Ra biển đảo mà ăn dê có vẻ lạ nhỉ? Nhưng nếu bạn hỏi người dân địa phương Côn Đảo có món gì ngon thì chắc chắn sẽ có thịt dê trong danh sách. Dê tại đây được chế biến đa dạng, từ dê hấp, dê nướng, dê xào xả ớt, dê tái chanh đến lẩu dê… Đừng vội nghĩ biển đảo thì các đặc sản đất liền sẽ không đặc sắc nhé, món dê ở Côn Đảo chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng đâu!
Nguồn: @metrip
Ốc vú nàng, hay còn được gọi là bào ngư láng, là một món đặc sản Côn Đảo bạn không thể bỏ qua. Ốc vú nàng có thể chế biến nhiều cách như nướng mọi hoặc làm nộm, nhưng cách phổ biến nhất là ốc luộc. Ốc mang vị biển tươi ngon và chỉ cần chấm với một chút muối tiêu chanh là bạn đã có thể thưởng thức hương vị của ốc vú nàng một cách trọn vẹn nhất.
Nguồn: @macthanhbinh
Cua mặt trăng thường được tìm thấy ở những bãi đá san hô tại Côn Đảo, với đặc điểm nhận dạng là những vòng tròn màu đỏ đậm giống hình mặt trăng trên mai. Cua mặt trăng có thịt ngon ngọt, chỉ cần hấp thôi là bạn có thể cảm nhận vị ngọt tan trên đầu lưỡi. Vì vậy dù cua Mặt Trăng có nhiều cách chế biến như sốt me hoặc nấu lẩu, cua hấp chấm muối tiêu chanh vẫn là lựa chọn hàng đầu của du khách.
Nguồn: @nemuchoco
Gỏi cá nhám là một trong những món ngon Côn Đảo mà du khách nào cũng nên thử một lần. Thịt cá nhám dùng để làm gỏi được lấy từ phần sống lưng săn chắc, thái miếng nhỏ và bóp với riềng, sả, nghệ xay nhuyễn. Sau đó, cá sẽ được trộn với nước phỗng và một số gia vị khác để tạo ra bị chua ngọt, cay cay. Gỏi cá nhám thường ăn kèm với các loại rau như mơ, chuối xanh, dứa và khế để tạo nên hương vị cân bằng, hấp dẫn.
Nguồn: @meo_ly
Cá mú đỏ, hay còn được gọi là cá song, đứng đầu danh sách những món ăn ngon tại Côn Đảo. Loại cá này có màu đỏ rực bắt mắt, thịt dai và ngọt, phù hợp cho các món gỏi, hấp, nướng hoặc sốt.
Nguồn: @vietlifetj
3. Món ăn vặt ở Côn Đảo
Bánh mì heo quay là một trong những món ăn Côn Đảo ngon - bổ - rẻ để cứu đói sau những giờ vui chơi hết mình. Ổ bánh mì nóng hổi, kẹp heo quay giòn rụm và dưa leo giòn ngọt, thêm chút nước sốt đậm đà. Chỉ đơn giản mà gây nhiều thương nhớ. Tiệm bánh mì mở từ 15:00-19:00, và hôm nào hết sớm thì sẽ nghỉ luôn, nên bạn cần tranh thủ thời gian nhé.
Nguồn: @phuot3mien
Sau khi “đánh chén” hải sản no nê thì một chút tráng miệng ngọt ngọt là sự thay đổi hợp lý chứ nhỉ! Chè hạt lựu gồm sương sáo, sương sa, hạt lựu hồng, nước cốt dừa béo ngậy và đá mát rượi quả là lựa chọn hợp lý cho buổi tối mùa hè! Nếu bạn không ăn chè sương sa hạt lựu thì cũng có thể thử chè thái hoặc sinh tố hoa quả nhé!
Nguồn: @vành khuyên lê
4. Món ăn đêm
Cháo hàu là món ăn nhiều dinh dưỡng, rất được lòng du khách. Hạt gạo tròn mẩy được nấu với chút gạo nếp để cháo đặc sánh. Những con hàu dày thịt được xào trước với hành tím và gia vị để dậy mùi thơm, cho món cháo thêm đậm đà. Cháo hàu nóng hổi thơm mùi tiêu và hành phi, hàu ngọt thịt, bùi ngậy chắc chắn sẽ thỏa mãn chiếc bụng đói của bạn.
Nguồn: @_annh._
Côn Đảo nổi tiếng với hai loại mắm độc đáo là mắm hàu và mắm nhum, thường được khách du lịch mua về làm quà.
Mắm hàu được người bản địa sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Chai mắm hàu đạt tiêu chuẩn sẽ có phần thịt hàu nổi lên trên và phần mắm đỏ tươi bắt mắt ở phía dưới.
Ngược lại, mắm nhum lại được coi là loại mắm “quý tộc” của vùng biển vì sự đắt đỏ của nguyên liệu và cách chế biến kì công. Vị bùi ngậy của nhum cùng vị mặn mòi của biển, cộng thêm vị ớt cay tê đầu lưỡi làm mắm nhum trở thành một món chấm vô cùng tuyệt vời.
Nguồn: @loanguyenhong
Mứt hạt bàng được làm từ quả cây bàng, một loại cây phổ biến ở Côn Đảo. Tới mùa thu hoạch, quả bàng sẽ được phơi khô, tách lấy hạt, sau đó hạt bàng được rang với muối, đường, thêm vài gia vị khác. Mứt hạt bàng ăn rất thơm, béo bùi, đủ để khiến bạn nhâm nhi cả ngày không chán.
Nguồn: @thipham_paris
Người dân Côn Đảo thật thà, chất phác nên họ không nói thách khi bán hàng. Vì vậy bạn mua hải sản ở bất kì đâu cũng sẽ tươi ngon và có giá tốt. Nếu dậy sớm, bạn có thể qua khu bến tàu để mua hải sản trực tiếp từ ngư dân khi vừa được đánh bắt về từ biển. Giá khi mua như thế sẽ phải chăng hơn mà độ tươi thì phải gọi là đỉnh.
Ngoài ra bạn cũng có thể khám phá chợ Côn Đảo. Chợ có đầy đủ các hàng ăn hải sản và các món đặc sản Côn Đảo để bạn mua về làm quà.
Bên cạnh những quán ăn bình dân, Côn Đảo cũng có những nhà hàng sang trọng để phục vụ du khách, nổi tiếng nhất chính là 2 cái tên:
Nhà hàng Tri Kỷ Côn Đảo:
Nhà hàng Thu Ba Côn Đảo:
Với 14 gợi ý món ngon Côn Đảo kể trên, Ví MoMo tin chắc chuyến khám phá của bạn sẽ là một bữa tiệc hoành tráng với đủ hương, đủ vị. Còn bây giờ thì nhanh tay đặt vé máy bay và khách sạn tại Ví MoMo để nhận được giá ưu đãi nhất, sẵn sàng thẳng tiến hòn đảo xinh đẹp này thôi nào!
Tổng hợp du lịch Côn Đảo
Trọn bộ ẩm thực Việt Nam từ MoMo
Link nội dung: https://appstore.edu.vn/di-con-dao-an-gi-a47275.html