BIA BUDWEISER CỦA NƯỚC NÀO? BUDWEISER – VUA CỦA CÁC LOẠI BIA

Bia Budweiser, một biểu tượng của hương vị bia thế giới, đã vượt qua thời gian và không gian để đến với người yêu bia trên khắp thế giới. Nhưng bạn có bao giờ tự hỏi, bia Budweiser của nước nào? Bia Budweiser còn được mệnh danh là “Vua của các loại bia” (King of Beers) vì lịch sử lâu đời, uy tín và phong cách của mình. Winecity sẽ giúp bạn tìm hiểu về nguồn gốc, quy trình sản xuất, các loại bia, nồng độ cồn và lý do tại sao bia Budweiser xứng đáng với danh hiệu cao quý này.

BIA BUDWEISER CỦA NƯỚC NÀO?

Bia Budweiser xuất hiện từ năm 1876 là một thương hiệu nổi tiếng của tập đoàn AB InBev - một trong những công ty sản xuất bia lớn nhất trên toàn cầu với thị phần lên đến 25%. Thương hiệu này được sáng lập bởi Adolphus Busch, một người Đức xa xứ sinh sống tại Hoa Kỳ. Tên Budweiser xuất xứ từ Budweis, nơi đã tạo ra công thức ban đầu cho những chai bia Budweiser đầu tiên. “King of Beers” là danh hiệu vinh danh cho việc sản xuất 500 triệu chai bia Budweiser cao cấp.

Budweiser hiện tại đang có hai dòng sản phẩm chính trên thị trường: Budweiser Mỹ, được sản xuất tại Hoa Kỳ, và Budweiser Budvar, xuất xứ từ Cộng Hòa Séc. Hai dòng này đều có sự riêng biệt trong cách sản xuất và hương vị, đáp ứng sở thích của người tiêu dùng trên toàn cầu.

QUY TRÌNH TẠO NÊN HƯƠNG VỊ ĐẶC BIỆT CỦA BIA BUDWEISER

Budweiser luôn tuân theo quy trình sản xuất nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng xuất sắc cho chai bia cao cấp của họ. Các chai bia Budweiser cao cấp được chế tạo từ mạch nha (70%) và gạo (30%), sử dụng một loại men nguyên bản được bảo tồn hơn 140 năm. Quy trình sản xuất Budweiser kéo dài tới 30 ngày để đảm bảo hương vị tuyệt vời.

Bước đầu tiên liên quan đến việc chọn lọc nguyên liệu. Tất cả các thành phần phải đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế của tập đoàn AB InBev. Đặc biệt, nguồn nước phải được lựa chọn cẩn thận và qua quá trình lọc nhiều lớp để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Kết hợp giữa hoa bia của Đức và Mỹ là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng của Budweiser.

Thêm vào đó, quá trình ủ trong vòng 30 ngày và sự cản thị của gỗ sồi chính là bí quyết để thực hiện hương vị đặc biệt và thành công của Budweiser như ngày nay. Quy trình sản xuất của Budweiser bao gồm các bước sau:

1. Xay: Trộn thô hỗn hợp lúa mạch đã được ngâm nảy mầm với gạo sau đó mang đi xay nhuyễn.
2. Nghiền: Hỗn hợp sau khi xay sẽ được ngâm trong nước, enzyme trong lúa mạch sẽ chuyển hóa tinh bột trong gạo thành đường để tham gia vào quá trình lên men.
3. Chắt lọc: Sau khi ngâm, chắt lọc hỗn hợp để được dung dịch chất lỏng có vị ngọt đậm, màu hổ phách gọi là dịch đường.
4. Nấu: Đây chính là công đoạn tạo nên hương vị đặc biệt cho bia. Dịch đường được nấu sôi cùng với hoa bia được thêm vào trong quá trình nấu. Hoa bia đã tạo nên mùi vị riêng biệt cho bia.
5. Làm lạnh: Sau khi nấu, dung dịch nhanh chóng được làm lạnh và tách lọc để lên men bia.
6. Lên men: Dung dịch được cho vào các thùng ủ bia và thêm men vào để bắt đầu quá trình lên men. Men sẽ ăn đường và tạo ra cồn và khí carbonic. Quá trình này kéo dài khoảng 10 ngày.
7. Lão hóa: Đây là công đoạn quan trọng nhất để tạo ra hương vị đặc trưng của Budweiser. Bia được ủ trong các thùng gỗ sồi trong vòng 21 ngày. Gỗ sồi sẽ giúp loại bỏ men bia và một số protein không ổn định nhằm giữ hương vị cho bia.
8. Đóng gói: Sau khi hoàn thành quá trình ủ, bia được đóng chai hoặc lon và kiểm tra chất lượng trước khi xuất xưởng.

CÁC LOẠI BIA BUDWEISER TRÊN THỊ TRƯỜNG HIỆN NAY

Bia Budweiser có nhiều loại khác nhau để phục vụ nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng. Các loại phổ biến hiện nay là:

Bia Budweiser Mỹ

Bia Budweiser Mỹ được sản xuất theo tiêu chuẩn và công thức của AB InBev. Bia có màu vàng tươi sáng, với một hương thơm nhẹ của mạch nha và hoa bia. Vị bia cân bằng, kết hợp giữa hơi đắng và ngọt ngào, tạo cảm giác dễ uống.

Budweiser Mỹ có nhiều loại với nhiều dung tích khác nhau như bia Budweiser chai, bia Budweiser 500ml, bia Budweiser nhôm,… nhằm để phục vụ cho nhiều người với nhiều phong cách thưởng thức khác nhau.

Bia Budweiser Budvar

Bia Budweiser Budvar nhập khẩu từ Cộng Hòa Séc, xuất phát từ thành phố České Budějovice (Budweis). Bia có màu vàng sáng, với hương thơm đậm đà của hoa bia Saaz và lúa mạch Moravian. Vị bia êm dịu và tươi mát, phù hợp cho những người yêu thích bia Tiệp truyền thống.

Bia Budweiser Nealko

Bia Budweiser Nealko là phiên bản không cồn của bia Budweiser Budvar, được sản xuất theo công nghệ tiên tiến của Cộng Hòa Séc. Bia có màu vàng nhạt, hương thơm nhẹ nhàng của hoa bia và mạch nha, vị thanh khiết và sảng khoái, rất thích hợp cho những người không uống cồn hoặc muốn giảm cồn.

Bia Budweiser Black Crown

Budweiser Black Crown còn có biệt danh là bia đen của Budweiser Mỹ, được sản xuất từ năm 2012. Bia có màu đen sánh, hương thơm nồng nàn của caramel, cà phê và sôcôla, vị đậm đà và ngọt ngào, rất hấp dẫn cho những người yêu thích loại bia đen.

Bia Budweiser Select

Nếu bạn quan tâm đến việc tiêu thụ calo thì chắc chắn không thể bỏ qua bia Budweiser Select . Đây là phiên bản bia ít calo của Budweiser Mỹ, được sản xuất từ năm 2005. Bia có màu vàng nhạt, hương thơm nhẹ nhàng của hoa bia và mạch nha, vị thanh tao và dễ chịu, rất phù hợp cho những người quan tâm đến sức khỏe và lối sống lành mạnh.

NỒNG ĐỘ CỒN CỦA BIA BUDWEISER

Nồng độ cồn của bia Budweiser phụ thuộc vào loại bia và quốc gia sản xuất. Theo thông tin trên các trang web chính thức của Budweiser Mỹ và Budweiser Budvar, nồng độ cồn của các loại bia Budweiser trên thị trường hiện nay là:

• Bia Budweiser Mỹ: 5% theo thể tích;
• Bia Budweiser Budvar: 5% theo thể tích;
• Bia Budweiser Nealko: 0.5% theo thể tích;
• Bia Budweiser Black Crown: 6% theo thể tích;
• Bia Budweiser Select: 4.3% theo thể tích.

Có thể bạn quan tâm: Nồng Độ Cồn Của Bia Ken Và Các Loại Bia Khác

Đặc biệt, nồng độ cồn của Budweiser có thể thay đổi tùy theo quốc gia:

Quốc giaNồng độ cồn của BudweiserCanada5.0%Anh4.8%Ireland4.5%Úc 4.9%New Zealand4.8%Nam Phi5.0%Trung Quốc 3.6%Nhật Bản5.0%Hàn Quốc 4.8%Thái Lan5.0%Singapore5.0%Malaysia 5.0%Indonesia4.7%Việt Nam5.0%

VÌ SAO BIA BUDWEISER ĐƯỢC MỆNH DANH LÀ VUA CỦA CÁC LOẠI BIA?

Bia Budweiser được mệnh danh là “Vua của các loại bia” không chỉ vì lịch sử lâu đời và uy tín mà còn vì hương vị và chất lượng đặc biệt của nó. Với nguyên liệu chất lượng và quy trình ủ độc đáo với gỗ sồi, tạo ra hương vị đặc biệt và độc nhất, không giống bất kỳ loại bia nào khác.

Họ cung cấp nhiều loại sản phẩm để đáp ứng sở thích đa dạng của người tiêu dùng, từ bia cồn đến bia không cồn, bia vàng đến bia đen, và từ bia nhiều calo đến bia ít calo. Budweiser cũng là thương hiệu bia được ưa chuộng trên toàn thế giới và có mặt rộng rãi tại hơn 80 quốc gia.

Vì thế Bia Budweiser là sự lựa chọn hoàn hảo cho các dịp quan trọng, buổi tiệc vui vẻ và những khoảnh khắc thư giãn. Đó là người bạn đồng hành cho những người yêu thích bia và tận hưởng cuộc sống.

Tham khảo thêm: Giá Các Loại Bia Trên Thị Trường, Cập Nhật Mới Nhất 2023

MUA BIA BUDWEISER NHẬP KHẨU CHÍNH HÃNG 100% TẠI WINECITY

Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị tuyệt vời của bia Budweiser, bạn có thể mua sản phẩm nhập khẩu chính hãng 100% tại Winecity - một trong những nhà cung cấp uy tín và chuyên nghiệp về bia nhập khẩu cao cấp tại Việt Nam với nhiều thương hiệu như bia Heineken, bia Hoegaarden, bia Tiger,…

Bạn có thể đặt hàng online qua website Winecity.vn hoặc gọi hotline 0847 486 586 để được tư vấn và giao hàng nhanh chóng. Winecity còn có nhiều chương trình khuyến mãi và quà tặng hấp dẫn cho khách hàng thân thiết.