CÁCH LÀM TRỨNG HẤP KIỂU NHẬT NGON TUYỆT ĐỈNH

Trứng hấp kiểu Nhật hay còn gọi là Chawanmushi. Một món ăn không hề xa lạ với tín đồ của đồ Nhật. Chawanmushi rất phổ biến trong thực đơn của xứ sở hoa anh đào. Chúng thường được sử dụng như một món khai vị ở các bữa ăn.

Chawanmushi trong tiếng Nhật được dịch là “món hấp trong tách trà”. Đây là một món khá là nổi tiếng với nguyên liệu chủ yếu là trứng trộn với nước tương, nước dùng dashi và rượu mirin cùng nhiều nguyên liệu khác như: nấm đông cô, tôm, chả cá, thanh cua,… và được hấp trong một cốc giống tách trà. Khác với nhiều món Nhật khác, món này được ăn bằng muỗng và có thể dùng khi nóng hay lạnh đều được đó.

CÁCH LÀM CHAWAN-MUSHI - TRỨNG HẤP KIỂU NHẬT

Nguyên liệu

Cách làm trứng hấp kiểu Nhật

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  1. Chuẩn bị cốc hấp trứng
  1. Hấp trứng

Thành phẩm

Trứng hấp xong có màu vàng nhạt, mềm mịn, khi ăn sẽ tan trên đầu lưỡi như bánh flan vậy đó. Sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngậy của trứng, vị ngọt thanh của tôm, thịt gà.

Trứng hấp kiểu Nhật cực kỳ dễ ăn và rất được lòng mọi người đó. Nhanh tay lưu lại công thức và thử ngay nha.

Link nội dung: https://appstore.edu.vn/cach-lam-trung-hap-kieu-nhat-a55761.html