Nhất định phải ăn những món này khi tới Indonesia

Không chỉ có cảnh đẹp tráng lệ, những ngôi đền cổ kính thiêng liêng mà đất nước vạn đảo này còn đem đến cho khách du lịch hàng ngàn món ăn ngon cùng nền ẩm thực phong phú. Và chuyến phượt sắp tới của bạn sẽ là chuyến đi trải nghiệm ẩm thực vô cùng tuyệt vời đó.

Bạn đã từng nếm thử món ăn nào ở Indo?

1 - Cơm chiên Nasi Goreng

Có thể nói đi khắp các vùng ở Indonesia, hầu như du khách đều thấy bất cứ nơi nào cũng có phục vụ món ăn này. Thế nhưng ở Indonexia, có lẽ món nasi goreng ngon nhất là ở những gánh hàng rong hay những quán nhỏ ở khu ẩm thực Food Court. Món cơm Nasi goreng có cách chế biến đơn giản, chỉ là cơm trắng rang nóng cùng thịt gà hoặc các loại hải sản, thêm rau xanh, trứng và một chút xì dầu có vị ngọt.

Với món ăn này bạn sẽ muốn gọi thêm 1 đĩa nữa đó

Món ăn này có đặc trưng vị tôm rõ rệt. Bột tôm khô chính là một trong những nguyên liệu cơ bản của món cơm rang này, nó thường được nghiền vụn và rắc vào trong lúc rang cơm. Một đĩa cơm rang vô cùng bắt mắt với nhiều màu sắc, như màu nâu vàng của cơm rang cùng màu xanh của hành lá, màu ớt và tôm khô, thêm vài lát cà chua đỏ. Một món ăn này nghe qua có vẻ lạ mà lại quen, hương vị thơm ngon, dễ ăn cùng những đặc trưng riêng, mang lại cảm giác lạ miệng, cũng như giúp người ăn no chắc bụng đấy nhé.

2 - Satay

Chẳng ai chối từ được 1 món nướng

Satay là món thịt xiên được nướng trên than hoa và cũng là một trong những món ăn vừa rẻ, vừa ngon của ẩm thực Indonesia. Thịt gà, dê, cừu hay thỏ được ướp nghệ, nướng trên than hoa và rưới sốt đậu phộng. Bạn có thể thưởng thức món này ở các quầy hàng ven đường, ăn cùng bánh gạo, dưa chuột hoặc hành cực ngon đấy nhé.

3 - Rendang

Đây là một món ăn rất phổ biến ở Indonesia mà thực sự là một thịt bò khô thịt hầm. Nó có nguồn gốc từ Minangkabau ở Tây Sumatra . Đó là lý do tại sao nó được gọi là Rendang Padang hay Rendang Minangkabau.

Món bò Rendang có vị cay nồng đặc trưng của phong cách ẩm thực Malaysia và nó luôn được nếm nếm rất cay và nấu đến khi khô, để phần nước cà ri thật thấm vào phần thịt bò. Phần nước của món bò Rendang đặc biệt đậm đà với vị béo của nước dừa hòa quyện với vị ngọt từ thịt bò; thêm cái vị cay nồng từ ớt, sả, gừng, tiêu…; cùng vị chua thanh từ lá chanh và me. Tất cả đã làm nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, đậm đà và ngon miệng với mùi thơm khó cưỡng. Món bò Rendang thường ăn kèm với cơm trắng hay cơm gói trong lá tre và nướng sơ trên bếp than, một sự kết hợp hài hoà đấy nhé.

4 - Bekek Betutu

Nó thực sự quá hấp dẫn phải không nào?

Một loại đặc sản nổi tiếng ở Indonesia mà ai ăn cũng không thể quên, được làm từ thịt vịt hầm lên sau đó chiên giòn nên thịt mềm thơm cực kỳ lạ miệng có tên Bekek Betutu. Để làm được món Bekek Betutu này người Indonesia mất khá nhiều thời gian vì họ cần phải hầm thịt vịt khoảng 8 - 10h đồng hồ sau đó đem chiên. Khi ăn món đặc sản truyền thống ở Indonesia này thì bạn sẽ cảm nhận được vị giòn của da vịt, vị thơm béo của thịt vịt và vị độc đáo của xương vịt. Do vịt được hầm rất lâu nên món ăn ăn được cả thịt lẫn xương mà không cần bỏ phí chút nào. Cứ thử mà xem.

5 - Tempeh

Món ăn được chế biến từ những loại nguyên liệu khá đơn giản như bột gạo và hạt đậu nành để tạo thành các miếng bánh mềm mềm, thơm thơm ăn vào không sợ béo. Tempeh cũng bày bán khá nhiều tại các quán ăn, nhà hàng tại Indonesia và cách chế biến khá đa dạng như đem rán các miếng bánh lên rồi kẹp cùng thịt, rau thơm, cà chua giống Burgers của người Tây hoặc rán giòn chấm nước chấm riêng biệt. Lạ miệng mà cực ngon đấy nhé. Và nếu còn chưa biết ăn gì khi đi du lịch Indonesia ngon bổ rẻ thì bạn có thể lựa chọn ăn món Tempel cho biết ẩm thực Indonesia như thế nào nha.

6 - Đặc sản indonesia - Cà phê cực ngon

Indonexia là một nước xuất khẩu nhiều nông sản như cà phê, và thực sự là nước xuất khẩu lớn thứ ba trên thế giới. Bởi vậy khi nói đến đặc sản indonesia mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm nước này đó chính là thưởng thức cà phê ngon trứ danh nhé.

Những ly cà phê thơm ngon bạn sẽ cảm nhận được và khi thưởng thức xong bạn có thể mua về làm quà dành tặng cho người thân của mình.

Cà phê quốc đảo tuyệt ngon đấy nhé

Ngoài ra còn rất nhiều món ăn ngon có thể kể đến như Bakso. Đây là món súp thịt viên này từng được Tổng thống Mỹ Barack Obama khen ngợi trong chuyến thăm Jakarta. Bakso có nhiều cách chế biến như thịt viên to bằng quả bóng golf hoặc hơn, được làm từ thịt gà, thịt bò, cá, hoặc hỗn hợp, chan nước dùng thơm phức. Hay có thể kể đến Bakmi goreng là món ăn phổ biến ở Indonesia. Sợi mì bakmi mỏng, được xào với trứng, thịt và rau. Mỗi hàng lại có công thức gia vị riêng vô cùng hấp dẫn mà bạn nhất định phải ăn thử nhé.

Trên đây là những món ăn ngon mà ABAY đã giới thiệu cho bạn. Để bạn có một hành trình suôn sẻ tới đất nước này ABAY nghĩ rằng bạn cần 1 tấm vé máy bay giá tốt. Vậy làm sao để đặt vé giá tốt, không đâu khác chính là đặt vé tại ABAY.vn.

Khởi hành từ Sài Gòn bạn hoàn toàn có thể bay thẳng tới Jakarta (thủ đô của Indonesia) cùng với vé máy bay Vietnam Airlines. Tấm vé bay thẳng chỉ hơn 3h sẽ khoảng 187 USD/ 1 chiều. Nếu lựa chọn các hãng hàng không khác giá vé khoảng chừng 147 USD nhé.

Còn nếu bay từ Hà Nội thì giá vé 1 chiều cũng khoảng từ 182 USD trở lên nhé. Lưu ý rằng giá vé ABAY cập nhật trên đây là vé bay 1 chiều chưa bao gồm tiền phí và tiền thuế. Liên hệ ngay tới tổng đài 1900 6091 nếu có nhu cầu đặt vé hay cập nhật thông tin vé.

ABAY.vn chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực thật thú vị.

T.Hai, 27/06/2022 15:30