Thịt ba chỉ kho măng đơn giản mà ngon tuyệt
Nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho măng
- Thịt ba chỉ 500gr- Măng tươi 500gr (tỷ lệ thịt và măng có thể tăng, giảm tùy sở thích)- Nước dừa tươi 1 quả- Hành khô, hành lá, ớt, tỏi- Mắm, muối, hạt nêm, đường, tiêu.
Cách làm thịt ba chỉ kho măng
Măng sau khi sơ chế đem luộc vài ba lần cho hết nước đắng, sau đó rửa sạch, để ráo.Phi thơm tỏi, cho măng vào chảo xào lên, nêm 1 thìa nước mắm và chút hạt nêm. Măng xào ngấm gia vị thì tắt bếp, múc ra để riêng.Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, cho vào ...
Một số món ngon khác từ thịt ba chỉ
Thịt ba chỉ rim mặn ngọtNguyên liệu: Thịt ba chỉ 500gr, hành tím, tỏi, ớt tươi, hành ngò, dầu ăn, nước mắm, muối, đường, hạt nêm, tiêu xay.Cách làm: Hành, ngò bỏ rễ, nhặt hết lá héo, rửa sạch. Băm nhỏ hành lá, cắt khúc ngò rí. Tỏi và hành tím bóc vỏ, b...
Bạn đã thích câu chuyện này ?
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!