Nguyên liệu làm gỏi cá

Cách làm gỏi cá trích:

Cuộn 1 ít rau sống, đặt 1 lát chuối chát, khế, gắp 2 lát cá vào, nhớ thêm 1 ít dừa rám nạo, bún và 1 ít hành tây, cuộn chặt tay, chấm vào nước mắm sệt sệt do đậu phộng.Vị bùi của cá, vị chát của rau, vị ngọt của mắm, vị béo của dừa - cá - đậu quyện lại, rất ngon miệng

Mẹo khử mùi tanh của cá:

Theo Netspace